今年2月に実施した一ノ木理恵シェフのトークイベントは、募集開始後すぐに満席になり、40人近くの方がキャンセル待ちになるほどの人気でした。その後も再度の実施を望む声が多かったため、再度実施することになりました。
『きょうの料理』出演後、人気が高まっている一ノ木シェフは、ルコルドンブルーで学び、クラリッジズで修行をしたという経歴の持ち主。このプロフィールだけを見ると順調にキャリアを築いてきたように見えますが、実は人の何倍も努力し勉強し続けてきた方です。
このイベントでは一ノ木さんのスイーツの美味しさの背景にある強い思いやこだわり、さらにはプロとしての意識の高さなどに触れていただけます。
前回はスコーンのデモがあったのですが、「もっとお話を聞きたい」という声が多かったので、今回は二部構成で、前半は一ノ木シェフのスイーツ作りへの思いや姿勢、これまでのエピソードなどのお話タイム、後半は一ノ木さんのスイーツをいただきながらのティータイム・・・という流れになります。
今回はイギリスから帰ってきてすぐのイベントになるため、現地の体験や情報なども盛り込んだ内容になると思います。
ご参加お待ちしております！
＜日時＞
6月16日（日）
・午前の部：11:00（受付10:50）〜13:00
・午後の部：14:30（受付14:20）〜16:30
＜会場＞
スリーティアーズ京橋
中央区京橋1-5-8 三栄ビル1F
※「京橋駅」より徒歩1分、「東京駅」より徒歩7分
＜内容＞
・シェフとしてのこれまでの歩み（聞き手：新宅久起）
・スイーツを味わう（一ノ木シェフのスイーツとともにティータイム）
＜人数＞
各回14名限定
※1名様または2名様にてお申し込みください
※1名様の場合、ティータイムは相席になります
＜参加費＞
9,900円（税込）
＜キャンセル規定＞
6月9日までのキャンセル・・・全額ご返金します
6月10日以降のキャンセル・・・返金はございません
※その他、主催者都合によるキャンセル・・・全額ご返金します
＜お申し込み＞
6月3日19時〜
こちらのサイトより
three-tiers-event.square.site