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伊勢丹英国展のイートイン続報です。
スリーティアーズの3日間は満席となってしまいましたが、前半4日間のカレイン城のメニューはまだ若干のお席があります。
カレイン城はグラスゴーから海沿いに南下したところにあるお城で、外観、内観共にスコットランド屈指の古城として知られています。今回、このお城と、お城を管理するナショナル・トラスト・フォー・スコットランドからシェフ2人が来日して、会場でスコットランドの味わいを再現してくれます。
スコットランドに行かなければ体験できないメニューは特にスコーンとショートブレッドが秀逸！ そしてお城秘伝のレシピで作られるピーチジャムを使ったヴィクトリアサンドイッチも今回限りの登場です。今回もレイアウトはオープンキッチン仕様になりますので、シェフたちと会話を楽しみながら限定メニューを体験できます（もちろん一ノ木シェフもおります）。ご予約お待ちしております！