いよいよ日本橋三越英国展まで2週間。イートイン予約サイトが申し込み前から一部閲覧できるなど、すでにいろいろと情報が飛び交っているようですが、スリーティアーズの動きをまとめてご案内します。
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パート１・・・予約制アフタヌーンティー
・8月19日（火）〜22日（金）：元英国王室シェフ、ダレン・マグレディ氏監修 ロイヤル・アフタヌーンティー
・8月23日（土）〜25日（月）：メアリーベリー ベイキング・バイブル＆スリーティアーズ ティーパーティーメニュー
パート２・・・物販
・スコーン各種（トリプルバター、レモンドリズル、チェリー、ブラムリーなど）
・キャロットケーキ、ヴィクトリア・サンドイッチ
・レモンクリームパイ
・紅茶5種類 など
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パート１のイートインは２部構成となっています。第一部8/19〜22は、エリザベス女王やダイアナ妃の専属シェフを務めてきた元英国王室シェフ、ダレン・マグレディ氏が来日！ 王室メンバーに提供してきたロイヤルゆかりのメニューがアフタヌーンティーのスタイルで体験できるという特別企画です。
これまでスリーティアーズでは様々なイギリス人シェフのイートインをサポートしてきましたが、王室のメニューは初めての体験。王室ゆかりの前菜から二層のサンドイッチ、そしてこだわりのスイーツまで、初めて見るレシピのメニューが並びます。いままでの何倍も手間がかかり準備にかかる時間も膨大ですが、“英国展史上最高のアフタヌーンティー”をお楽しみいただけるように頑張ります。
今回のアフタヌーンティーは普通のホテルやティールームのメニューとは異なる特別なもので、当然、イギリスに行ったからといって体験できるものではありません。シェフから英国王室にまつわるエピソードも聞けるということで、英国菓子や紅茶文化が好きな方は必ず体験しておくべきアフタヌーンティーだと思います。ご予約をお忘れなく！
一方、8/23からの3日間は、メアリーベリーのベストセラー『ベイキング・バイブル』の日本語版に掲載されたスイーツと、本書の翻訳を手掛けたスリーティアーズの一ノ木シェフのスイーツの両方を楽しめる「ティーパーティーセット」が登場します。
詳しくは申し込みページの写真や情報をご覧いただきたいのですが、夏のガーデンパーティーをイメージしたテーブルには、メアリーベリーのレシピによるスイーツと一ノ木理恵シェフによるスイーツという、英国スイーツ好きにとっては夢のようなメニューが並びます。
いずれのイートインも予約は8月6日10時から。詳細は日本橋三越からの案内をチェックしてください。
パート２は物販のみでの出店となりまして、トリプルバターをはじめとするスコーン各種、キャロットケーキ、ヴィクトリア・サンドイッチ、そしてカップに入れたレモンクリームパイのほか、紅茶も5種類を販売します（いままでの３種類に加えてバニラ・アールグレイ＋新作も登場）。また、一部の方の熱いご要望に応えてロゴ入りのオリジナルグッズも販売しちゃいます。
では、皆様のご来場をお待ちしております！！
＜余談＞パート２期間中の8月29（金）〜31日（日）は京橋にて、「ブルールーム ティールーム」をOPEN。前回同様、スポードの食器でお茶とクリームティーをお楽しみいただけます。英国展へお出かけのついでにお立ち寄りください。詳細はあらためてご案内します。