来週3月18日から＜ジェイアール名古屋タカシマヤ＞で開催される英国展に出店することになりました。
急に決まったこともあって公式サイトで紹介されておらず、「ホントに出店するの！？」と思われるかもしれませんが、ご安心ください。いつもと同じように早朝からスコーンを焼き、名古屋の皆さまに焼きたてのスコーンをお届けします！
会場での実演スペースがなく（これも急に決まったのが理由です）、裏の厨房で焼いたスコーンを販売スペースにお持ちする流れになりますが、一ノ木シェフも私（オーナー）もできるだけ販売スペースに立つようにしますので、見かけたらお声がけください。また、書籍を購入された方への一ノ木シェフのサインもお受けします。
ちなみに、今回の出店は＜フーグリーティー＞＜ティースティックス・オブ・ロンドン＞という紅茶の日本代理店・株式会社One Skyの石本 大氏が取り持ってくれたことがきっかけで実現しました。また、タカシマヤのバイヤーの方も、時間がない中でこちら指定のオーブン手配に尽力してくれるなど、皆さまのサポートで実現した機会ですので、大切にしたいと思います。
余談ですが、タカシマヤの英国展には第1回〜3回まで企画に関わっておりまして、昨年、日本橋三越 英国展のために来日したゴーリングホテルのクリス・セドン氏と初めて仕事をしたのもこの英国展でした。いろいろな縁がつながっていくものですね。
では、ご来店お待ちしております。
＜販売予定アイテム＞
＊ダブルバタースコーン
＊ミルクティースコーン
＊ストロベリースコーン
＊キャロットケーキ
＊アールグレイ＆オレンジパウンド
＊フルーツ・パウンド
＊ショートブレッド
＊書籍『メアリーベリー ベイキング・バイブル』『イギリス式スコーン完全レシピ』など
英国展公式サイトはこちら
（スリーティアーズの紹介はないですけど…）
https://www.jr-takashimaya.co.jp/cp/2025eikokuten/