大変お待たせしました。8月27日からスタートする日本橋三越英国展のスリーティアーズ情報をお知らせします。
スリーティアーズはパート１（8月27日〜９月２日）に出店し、32席のイートインで予約制アフタヌーンティーを提供します。
これまでもアフタヌーンティーを提供してきましたが今回は「英国展史上 最高レベル」と呼ぶべき、＜ゴーリングホテル＞のアフタヌーンティーです！
ゴーリングホテルは王室御用達の指定を受けるホテルで、バッキンガム宮殿の近くにあることから王室とのつながりも深く、
ロンドンの五つ星ホテルのなかでもトップ中のトップ。
今回はエグゼクティブペイストリーシェフ、クリス・セドン氏が来日し、一ノ木理恵シェフ率いるスリーティアーズチームとともに
ホテルで提供されているアフタヌーンティーを忠実に再現します。
サンドイッチはなんと５種類、ムースやタルトなどもトップシェフならではのクオリティ、
スコーンはイギリスの小麦粉を用いてホテルのスコーンそのままの味わいを再現、
紅茶も日本初上陸のゴーリングアフタヌーンブレント（JING TEA）をはじめ、3種類をご用意・・・という具合です。
このアフタヌーンティーを短い時間で体験するのはあまりにもったいないので
三越さんに無理をお願いして、各回とも1時間半という、これまでで最も長い滞在時間が実現しました。
予約制アフタヌーンティーは8月27日〜9月1日の6日間。
9月2日のパート1最終日は、クリス・セドン、一ノ木理恵のトークイベント付きティータイムになります。
こちらも予約制になりますが、ロンドンの最前線で活躍するシェフと一ノ木シェフのお話は英国好きにはたまらない内容になるはずです。
予約は8月14日10時スタート。こちらよりアクセスできます
ちなみに、パート２期間中の9月6〜8日は京橋で営業しておりますので英国展のついでにお立ち寄りください。
お待ちしております❗️